Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2014 - zeszyt 3

ENTER - i już "u źródła pochodzenia"

nr katalogowy: 83135

Jeden klik smartphonem i konsument dowiaduje się najważniejszych informacji o pochodzeniu danego produktu - umożliwiają to systemy informacji konsumenckiej tj. fTrace. Ale to, co wygląda tak prosto, jest nie lada wyzwaniem dla producentów sektora spożywczego. Wymaga bowiem od nich takiej obsługi procesów, aby dane produkcyjne i pochodzenia dla wszystkich produktów były udostępniane online i w czasie rzeczywistym. Często konieczne są zmiany konfiguracji w strukturze IT już na etapie rejestracji danych, gdyż bezbłędna kontrola pochodzenia wymaga dokumentacji każdego pojedynczego kroku produkcyjnego. Tylko tak można udokumentować wszystkie informacje o pochodzeniu danego produktu.Nakłady i trud opłaciły się firmie Vion Convenience z miejscowości Großostheim (w Niemczech): "Naszym klientom możemy zaoferować tę szczególną usługę, ponieważ w 2012 roku zaimplementowaliśmy rozwiązanie IT, które dokumentuje cały łańcuch logistyczny. Przepływ towarów jest zintegrowany z przepływem informacji. Możemy więc bezbłędnie śledzić nasz towar od dostawcy do klienta i od klienta do dostawcy", objaśnia kierownik produkcji Dirk Kirchner. Firma Vion od wielu już lat intensywnie zajmuje się tematem traceability i wspólnie z firmą CSB-System wdrożyła innowacyjny projekt w tym obszarze. "CSB jest od ponad 20 lat naszym wiodącym systemem gospodarki materiałowej, a wsparcie tego branżowego oprogramowania pozwoliło nam sprostać wielu wyzwaniom. W[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 83135 "ENTER - i już "u źródła p..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


GOSPODARKA MIĘSNA - e-zeszyt (pdf) 2014-3 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	26.50 zł

Prenumerata

GOSPODARKA MIĘSNA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

318.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
GOSPODARKA MIĘSNA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2014-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma